白ゴーヤの収穫 ― 2011年08月14日 21時19分00秒
今日は、白ゴーヤを４本収穫。昼食に１本使いゴーヤ炒飯を作る。
２人分
白ゴーヤ：１本、半分に割って種と綿をとり3mmくらいにスライス
玉葱：半分・・・長葱がなかったので
ベーコン：数枚を細切り・・・本当は叉焼があればよかったのだが
卵：２個
調味料：塩胡椒、オイスターソース、醤油
熱した中華鍋にサラダオイルを少し多めに入れ、卵を割って落としかき混ぜる炒り卵にする。硬くなる前に皿に取り出す。
中華鍋にサラダオイルを少し入れ、玉葱を炒め、塩胡椒。さらにベーコン、ゴーヤを入れ、ゴーヤがしんなりするまで炒める。オイスターソース大匙半分を入れ混ざったら、ご飯を茶碗４杯分くらい入れ、すかさず炒り卵を加え混ぜながら炒める。卵に吸われたサラダオイルが適度に出てきてご飯がばらばらになるので、醤油で味を整える。
ほんのり苦味があり、これが食欲をそそる。
これでゴーヤ半個分を食べてしまうことができる。
炒飯の完成写真はない。すぐに食べてしまった。
D5000 + AF-S Micro Nikkor 60mm F2.8G ED, auto(ISO 1100), 1/4000sec, F11
２人分
白ゴーヤ：１本、半分に割って種と綿をとり3mmくらいにスライス
玉葱：半分・・・長葱がなかったので
ベーコン：数枚を細切り・・・本当は叉焼があればよかったのだが
卵：２個
調味料：塩胡椒、オイスターソース、醤油
熱した中華鍋にサラダオイルを少し多めに入れ、卵を割って落としかき混ぜる炒り卵にする。硬くなる前に皿に取り出す。
中華鍋にサラダオイルを少し入れ、玉葱を炒め、塩胡椒。さらにベーコン、ゴーヤを入れ、ゴーヤがしんなりするまで炒める。オイスターソース大匙半分を入れ混ざったら、ご飯を茶碗４杯分くらい入れ、すかさず炒り卵を加え混ぜながら炒める。卵に吸われたサラダオイルが適度に出てきてご飯がばらばらになるので、醤油で味を整える。
ほんのり苦味があり、これが食欲をそそる。
これでゴーヤ半個分を食べてしまうことができる。
炒飯の完成写真はない。すぐに食べてしまった。
D5000 + AF-S Micro Nikkor 60mm F2.8G ED, auto(ISO 1100), 1/4000sec, F11
煉瓦返し ― 2011年08月14日 21時46分04秒
煉瓦の歩道は、前回裏返した（上の写真の右下までは綺麗になっている）。
今日は、テーブルの下の煉瓦１４０枚くらいを裏返した。
手順：
上に乗っているものをどかす。
煉瓦を全部はがす。
散水用のホースを地中に埋める。
篩にかけた土を猫車で１．５杯分足し、水準器で確認し、板で平らに仕上げる。
煉瓦を裏返して並べる。
煉瓦の隙間に篩にかけた土を入れ箒で均す。
煉瓦の表面に付着した土を、水で洗い流し作業完了。
施工前。左の黒いホースは散水用。
今日は、テーブルの下の煉瓦１４０枚くらいを裏返した。
手順：
上に乗っているものをどかす。
煉瓦を全部はがす。
散水用のホースを地中に埋める。
篩にかけた土を猫車で１．５杯分足し、水準器で確認し、板で平らに仕上げる。
煉瓦を裏返して並べる。
煉瓦の隙間に篩にかけた土を入れ箒で均す。
煉瓦の表面に付着した土を、水で洗い流し作業完了。
施工前。左の黒いホースは散水用。
施工後。
D40X + AF-S DX VR Zoom-Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G (IF)
萬満寺仁王門 ― 2011年08月14日 22時35分30秒
D700 + Tamron AF28-300mm F3.5-6.3 XR Di LD Aspherical (IF) MACRO (A061), auto(ISO 3600), 1/250sec, F11, 170mm
８月１３日、迎え盆で萬満寺へ。熱いねこが小学生の頃は、境内で遊んだり、市が立ったりは覚えているが、仁王門のことは、「ずいぶんと大きい」ぐらいの記憶しかない。
８月１３日、迎え盆で萬満寺へ。熱いねこが小学生の頃は、境内で遊んだり、市が立ったりは覚えているが、仁王門のことは、「ずいぶんと大きい」ぐらいの記憶しかない。
満月 ― 2011年08月14日 23時43分57秒
D700 + AF-S Teleconverter TC-20EII + Ai AF-I Nikkor ED 300mm F2.8D(IF), ISO 400, 1/250sec, F16, 600mm, 写真の中心部を1200x800pixel 切り抜き（撮影時の写真と等倍）
今日の月は、満月。
今日の月は、満月。
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